中国消费者报长春讯（付东雪 记者李洪涛）为消除食品安全隐患，吉林检查保障人民群众饮食安全，镇赉近日，培训吉林省镇赉县市场监管局对辖区餐饮单位和企业食堂进行食品安全专项检查，保障并对食堂员工进行专门培训，食品从严从实从细抓好食品安全监管工作，安全确保不留空白、吉林检查不留隐患。镇赉
执法人员着重检查了经营主体资质的培训有效性及信息公示情况、原料控制情况、保障物品采购索证索票情况、食品加工制作过程等，安全同时提出仓库物品的吉林检查具体存放要求，督促经营主体全过程落实从严从细原则，镇赉确保食堂就餐安全。培训
在培训过程中，执法人员依据《餐饮服务食品安全操作规范》等相关要求，从监管制度、个人卫生、操作流程、主体责任等多方面进行讲解宣贯，着重强调食品添加剂规范使用等问题。培训结束后，执法人员还以“一对一”的形式向食堂入库员、清消员、厨师等进行进一步的内容讲解，督促有关责任人强化自律意识和安全意识。
责任编辑：张林保
中国消费者报报道记者刘传江）记者从黑龙江省齐齐哈尔市市场监督管理局获悉，10月14日，该局以第52个世界标准日为契机，在全市所属区县内开展为期一周的“进企业、进学校，送标准、送技术&rdq ...
中国消费者报海口讯陈明 记者黄劼）海南省保亭县市场监管局近期积极开展餐饮业油烟污染治理工作，规范餐饮业油烟排放，改善大气环境质量和人居环境，保障餐饮行业绿色运行。保亭县属于生态文明县城，为提升保亭县全 ...
中国消费者报杭州讯记者施本允）近年来，网购定制商品受到不少消费者的青睐。然而，随之而来的“退货难”问题也让消费者非常烦恼。近期，浙江省杭州市萧山区市场监管局益农所就调解了一起涉 ...
中国消费者报福州讯记者张文章）为维护企业注册商标专用权及保护消费者合法权益，在福建南平南孚电池有限公司的配合下，福建省福州市闽侯县市场监管局于10月26日至27日在全县开展了南孚电池商标维权专项行动， ...
中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）春节临近，正是广大市民购买冷冻食品高峰期。为保障节日饮食安全，黑龙江省牡丹江市市场监管局针对消费热点，结合“食安龙江百日行动”，集中开展冷冻食品监督检查和监督抽检，严厉 ...
中国消费者报武汉讯记者吴采平）12月9日，记者从湖北省市场监管局了解到，2021年，湖北省各级市场监管部门坚决贯彻落实全国市场监管工作会议精神，结合党史学习教育“我为群众办实事&rdquo ...
